"Nothing brings people together like GOOD FOOD"    

Lunch

Bij HAPFABRIEK kun je alle kanten op met lunchcatering. Denk aan belegde broodjes of een uitgebreid lunchbuffet met huisgemaakte salades. Ook serveren we heerlijke soepen en warme gerechten. Lunch bestellen? Mail ons - of vul het bestelformulier in via AFHAAL. 

Onderstaand vind je wat voorbeelden. Liever iets op maat? We horen het graag!

BRUTE BROODJES 

Rijk belegde pistolets(wit desem of bruin desem). 

x Brie, rucola, vijgenchutney, gedroogde vijg, druif & notencrumble
x Eisalade met groene kruiden, tomaat & komkommer en gebakken uitjes
x Tonijnsalade met kappertjes, rode ui, salsa, limoenmayo, komkommer & tomaat
x Jonge of oude kaas met honing-mosterd saus, rode ui, komkommer & tomaat
x Gerookte zalm, roomkaas, rode ui, limoenmayo & komkommer
x Kipfilet, eisalade, roomkaas, truffelmayo, Parmezaan, spek, komkommer, tomaat, gebakken uitjes
x Spaanse ham met bruschetta, Parmezaan, pijnboompittenmix, tomaat & groene pesto
x Hummus & gegrilde paprika, bes, noten en rucola
x Geitenkaas, honing, druiven, komkommer & notencrumble
x Carpaccio, truffelmayo, gebakken uitjes, spekjes, Parmezaan, pijnboompittenmix, rode ui & tomaat

€5,50ps

FRISSE SALADES

Goed gevulde, frisse salades. Inclusief brood & smeersels. Kies hieronder:

x Brie, rucola, vijgenchutney, gedroogde vijg, druif & notencrumble
x Gamba met cajunkruiden, knoflook, komkommer, tomaat, rode ui, mango & srirachamayo
x Gerookte zalm, rode ui, limoenmayo & komkommer
x Spaanse ham met bruschetta, Parmezaan, pijnboompittenmix, tomaat & groene pesto
x Geitenkaas, honing, druiven, komkommer & notencrumble
x Carpaccio, truffelmayo, gebakken uitjes, spekjes, Parmezaan, pijnboompittenmix, rode ui & tomaat

€10,50ps

BEZORGKOSTEN

Gratis afhalen in Bosschenhoofd - Pastoor van Breugelstraat 138. Voor bezorging worden er kosten in rekening gebracht. 

LUNCHBUFFET  

x Bruut brood met kruidenboter en aioli
x Salade carpaccio - truffelmayonaise - parmezaanse kaas, spek, uitjes, pijnboompittenmix - tomaat & rucola
x Eiersalade - groene kruiden
x Tonijnsalade - tomatensalsa - limoenmayo - kappertjes
x Salade geitenkaas – druiven - noten - honing
x Kaasplateau (brie – roomkaas – oude kaas - jonge kaas)
x Plaattaart – gegrilde groenten- crème fraîche - pesto

Warm gerecht naar keuze (1 keuze per buffet)
x Kipsaté – kroepoek - uitjes -  atjar - pindasaus
x Pulled pork - flatbread – koolsla - smokey bbq saus
x Gambaspies - cajunkruiden - knoflook - tomatensalsa

€21,50pp
(vanaf 15 personen - inclusief borden, servetten & bestek en evt soepkommen & glazen)

Soep erbij?

Soep van de dag - altijd vers & vol smaak €3,50 pp

Melk &  jus d'orange  à €2,50 pp

 
 
 
E-mailen
Bellen