Catering & Events
SEPTEMBER TO REMEMBER
De zon schijnt weer en daar genieten wij zeker van!
Er staan weer heerlijke opdrachten in onze agenda! Kleine verrassingen met de WIJN-BORREL-BAG, de laatste zomerse BBQ'S van 2020, brute zakelijke LUNCH en we mogen prachtige BRUILOFTEN verzorgen. En nog veel meer... Natuurlijk zijn wij super trots dat iedereen ons weet te vinden als het om GOOD FOOD gaat.
Ondertussen zijn wij al druk aan het broeden op nieuwe smaken voor de winter. Hoe leuk is het om alvast na te denken over de komende feestdagen! Dit jaar zullen deze dagen er waarschijnlijk anders uitzien dan anders. Maar dat zorgt ervoor dat we ook hier weer een creatieve en zeker smaakvolle invulling voor gaan vinden.
We houden je op de hoogte!
HOLA HAPPERS
Wat fijn om weer bezig te zijn!
Na een ‘korte’ Corona stilte mochten de deuren van ons proeflokaal weer open en begonnen we weer aan de heerlijkste hapjes, brute bbq’s en nog veel meer culinaire catering opdrachten. Heerlijk! Daar houden wij van, mensen blij maken met onze lievelingssmaken.
Natuurlijk missen we al de tuinfeesten en bruiloften, maar die halen we, zodra het weer kan, dubbeldik in.
We hebben een top zomer gehad, mede door jullie! Het was wat heet in onze keuken, maar jullie glimlach en lovende reacties maakten de oplopende temperatuur snel goed.
We gaan er van 23 augustus t/m 8 september even tussenuit. Hopelijk met een beetje zon, nieuwe ideeën opdoen en veel proeven natuurlijk...
Hasta la Vista!
1 JUNI
We mogen weer! Wat een goed nieuws, want we mogen onze deuren weer openen & de lekkerste gerechten voor jullie bereiden.
LENTE IN ZICHT!
Wij kunnen niet wachten tot het voorjaar zijn intrede doet! Wij zijn klaar voor een heerlijk voorjaar en zwoele zomer! Hebben het vernieuwde BBQ pakket online gezet en ook onze hapjes pakketten zijn vernieuwd. Achter de schermen zijn we samen met het testteam de ovenschotels aan het testen, keuren en proeven. We hopen de ovenschotels in mei/juni voor iedereen aan te kunnen bieden.
HAPPY 2020
Het eerste jaar in ons proeflokaal in Bosschenhoofd hebben we achter de rug. Wat een jaar! Ver boven onze verwachtingen kijken we terug op een succesvol 1e jaar in Bosschenhoofd. Inmiddels draaien we alweer bijna 5 jaar mee als cateraar en hebben we ons visitekaartje al ruimschoots "uitgedeeld" in de regio (Roosendaal Etten-Leur Breda Oudenbosch Hoeven Kruisland Zundert Rucphen). En daar zijn we trots op!
Veel tijd om hierbij stil te staan hebben we niet, want we zijn alweer volop bezig met het klaarstomen & finetunen van onze nieuwe ideeën en plannen. Nieuwe samenwerkingen, vernieuwde hapjespakketten, HAPPY HAPjesbuffet, (#healthy) ovenschotels..... worden jullie al nieuwsgierig?
Ook in ons proeflokaal hebben we niet stilgezeten de afgelopen tijd... Hebben ons verdiept in de historie van ons monumentale pand (heb je de foto's en tijdlijn al gespot?), het verkoopassortiment is weer uitgebreid met gave woonaccessoires & sieraden. De voortuin heeft een opfrisbeurt gekregen en binnenkort gaan we alles weer opfleuren met vrolijke bloemetjes.
Wij hebben alweer helemaal zin in het voorjaar, (lees: terrasweer met onze vernieuwde alcoholvrije biertjes & cocktails, SMULLEN!)
De zomer voorbij....
En toen was het weer september! Jeetje wat zijn de afgelopen maanden voorbij gevlogen. Zitten inmiddels alweer ruim 9 maanden in ons pand in Bosschenhoofd. Het voormalige stationnetje Seppe.
Hebben al veel bezoekers kennis laten maken met onze kookkunsten, gezellige gesprekken gevoerd, veel gelachen, genoten van het zonnetje vanuit ons terras en vooral veel complimenten in ontvangst genomen :) Want wat zijn we TROTS dat we vanuit hier mogen werken.
We laten langzaam maar zeker de warme zomerdagen achter ons en gaan richting het najaar/winter. Wat voor ons betekend dat we aan de slag mogen met de voorbereidingen voor KERST!
Buiten ons proeflokaal in Bosschenhoofd, hebben we heel veel leuke opdrachten mogen doen:
GAVE bruiloften op locatie (zowel bij Tielens & Tielens als bij de bruidsparen thuis)
ThemaFEESTEN in bedrijfkantines
BBQ feestjes in de tuin
Uitgebreide lunchBUFFETTEN
Paella en pincho's WORKSHOP
21-DINER
Pop-up TERRAS tijdens jaarmarkt in Bosschenhoofd
Opening Hapfabriek pand
Woww we zijn geopend!! Wat een KNAL opening hebben we gehad!
Vanaf heden kun je elke donderdag, vrijdag en zaterdag van 10.00 uur tot 17.00 uur terecht in ons pand in Bosschenhoofd!
Kom langs voor een heerlijke kopje koffie/thee met taart, belegd broodje of een heerlijke salade met vers gemaakte soep.
Reserveren: bel 06-41602563
Winnaar Startersprijs Halderberge en Kerst in aantocht
Wowwww! Afgelopen donderdag hebben we de Halderbergse startersprijs gewonnen. We gingen de strijd aan met 4 enthousiaste (ook startende) ondernemers en mochten uiteindelijk aan het einde van de avond met de GAVE prijs naar huis gaan.
Zowel vooraf als nu naar afloop krijgen we zoveel leuke reacties; dus alle starters --> meld je voor de volgende editie zeker aan!
Wij genieten nog even van alle leuke aandacht :-)
Ondertussen blijven we gewoon lekker druk met alle opdrachten. Het barbecue seizoen is ten einde, de buffetten zijn weer in volle gang. Erg leuk (en lekker), want hebben sinds dit jaar nieuwe samenstellingen van de buffetten. Toppertjes hoor!
Woensdag 21 november zijn we weer te gast bij Life&Garden tijdens hun welbekende XMAS shopping night - zeker de moeite waard om deze avond een bezoekje te brengen.
Je kunt dan meteen kennismaken met onze Kerst & Oud en Nieuw hapjes & pakketten.
Want voor je het weet, zijn de Kerstbomen weer opgetuigd en gaan we langzaam richting de Kerstdagen. Wij hebben er weer veel zin in, blijft extra speciaal om tijdens deze dagen te werken voor jullie! Zowel bij de bedrijven als bij de mensen thuis.
TOP Zomer & ook nog eens genomineerd!
We zitten deze zomer alles behalve achterover geleund. We vliegen van hot naar her. Dankzij het zomerse weer (lees: tropische t emperaturen!) hebben we al heel veel barbecue feestjes achter de rug. Bedrijven weten ons ook steeds beter te vinden, want ook op de zakelijke markt is er volop bedrijvigheid voor ons.
De door ons georganiseerde evenementen (Moederdag & Vaderdag) bij Tielens & Tielens waren een groot succes - op naar volgend jaar! O en "tussendoor" hadden we nog een aantal hele mooie bruiloften op locatie. Blijft heel speciaal om deel uit te maken van deze intieme feestjes.
29 juni jl. werden we verrast door de jury van Startersprijs Halderberge - we zijn nml GENOMINEERD VOOR STARTERSPRIJS HALDERBERGE! Samen met 4 andere ondernemers uit Halderberge gaan we strijden voor deze VETTE prijs! 4 oktober is de uitreiking. We houden jullie via onze website en Facebook op de hoogte.
Wil jij ons komen aanmoedigen? Meld jezelf dan snel aan voor deze avond (donderdag 4 oktober)
http://startersprijshalderberge.nl/meld-mij-aan-als-gast/
Voorjaar en heel veel leuks!
Het bruiloftsseizoen staat weer voor de deur! En of we er zin in hebben. Blijft heel speciaal en bijzonder dat wij aan deze onvergetelijke dag mogen meewerken! Ook dit jaar hebben we bruiloften bij Tielens en Tielens in Hoeven.
Geef de bruidsparen in spe maar eens ongelijk.. Het is hier zo mooi in de zomer! We trappen 11 mei af met de eerste bruiloft van 2018. De voorbereidingen hiervoor zijn in volle gang.
Ook zijn we in volle gang achter de schermen bezig geweest. Heb je de nieuwe buffetten al gezien? Chantal en Sabine hebben de nodige uurtjes in het samenstellen hiervan gestoken. Het resultaat mag er zijn toch! Zelf vinden we nu het buffet SPICES het allerlekkerst, maar gaan de andere buffetten zeker ook nog vaak "voorproeven"....
Bij het fine-tunen van de barbecue pakketten kwamen we erachter dat we niet op een lijn zaten met de keuzes van de salades... Uiteindelijk kwamen we op het briljante (vinden we zelf hihi) idee om de salade keuze bij jullie weg te leggen. Zo kies je zelf het lekkerste pakket! Top idee!
Nu gaan we hopen dat het heel snel zonnig barbecue weer gaat worden, want daar zijn we allemaal wel aan toe toch?
Brrrr....
De herfst is in volle gang... Na een heerlijke nazomer begin oktober, is het najaar nu dan toch echt aangebroken. De wollen truien komen weer uit de kast, de kachel en verwarming gaan weer aan. De zomerse salades maken plaats voor stamppotjes. Klinkt niet verkeerd toch?
Onze zomer was gaaf. Heel gaaf! Hebben 3 hele mooie bruiloften meegemaakt. 1 bruiloft verzorgden we op locatie de feestavond, inclusief personeel en hapjes.
De andere 2 bruiloften waren bij Tielens en Tielens, hier verzorgden we de catering van het ontvangst tot en met het diner. Heel speciaal om dit te mogen verzorgen.
"De hapfabriek heeft onze catering volledig verzorgd tijdens onze bruiloft bij Tielens en Tielens in Hoeven! Wat was het fantastisch!!! De voorbereidingen waren al super top, genoeg keuze, ze staan overal voor open!
De dag zelf kwamen we niks te kort, genoeg van alles, erg leuke aankleding, goede bediening en uiteraard was het eten heerlijk!!!
Bedankt dat jullie op onze onvergetelijke dag alles zo goed geregeld hebben, we kunnen het iedereen aanbevelen! "
-- Arjan en Tessa --
Verder verzorgden we weer volop BBQ's, buffetten (op maat), lunches bij bedrijven. Wist je trouwens dat we sinds 2015 wekelijks de broodjeslunch voor Bettinehoeve (van de geitenkaas) verzorgen? Ook waren we weer in België, voor een exclusieve avond, hier verzorgden we de borrel inclusief hapjes.
Momenteel zijn we weer druk bezig met de voorbereidingen voor het laatste deel van het jaar; Kerst! We hebben dit jaar gekozen om onze Happlank verder uit te breiden. Met Kerst bestel je dit jaar de Kerstplank, met zoveel lekkers erop. Daarnaast hebben we Kersthapjes.
O ja... 22 november zie je ons weer bij Life and Garden in Etten-Leur - X-MAS Shoppingnight! Wist je dat je deze avond -/- 20% korting krijgt....?
Zomer!
Jehhh - wat een zonnig begin van de zomervakantie! De temperaturen zijn flink opgelopen. Het perfecte weer om gezellig buiten te tafelen. Gezelligheid kent geen tijd.. voor in Brabant niet toch?
Hoe heerlijk is het om deze zomerse dagen af te sluiten met een barbecue in de tuin met vrienden en familie. Bekijk snel onze barbecuepakketten en houd zeker onze Facebookpagina in de gaten voor een leuke actie deze zomer!
Voor ons is de zomer al helemaal top! Hebben al 2 super gave bruiloften achter de rug die we mochten verzorgen. In september sluiten we het bruiloftsseizoen af met nog een bruiloft. Blijft speciaal om deze dag te mogen verzorgen op culinair en gastvrij gebied!
Een van deze bruiloften was bij buitengoed Tielens en Tielens. Om alvast in de stemming te komen (en uiteraard de prachtige locatie "te testen", organiseerden we 2e Pinksterdag een gezellige Pinksterbrunch. Ruim 30 personen genoten van deze gezellige & smaakvolle brunch.
Wij genieten nog even verder van de zomerse dagen! Zoeken op tijd voor wat verkoeling en staan uiteraard alle dagen voor jullie klaar.... de weekenden stromen aardig vol, dus mocht je nog wat leuks in de planning hebben, laat het ons weten! Dan kunnen we een passende offerte voor jullie samenstellen!
[ Pop-up restaurant ]
2E PINKSTERDAG - MAANDAG 5 JUNI 2017
LOCATIE TIELENS & TIELENS
HOEVEN
Jeeehhh - we gaan restaurantje spelen! Hoe leuk & lekker is dat! 2e Pinksterdag toveren we de prachtige serre van buitengoed Tielens om tot een restaurant waar we een overheerlijk brunchbuffet gaan serveren!
We ontvangen iedereen tussen 11.00 en 11.30 uur met een glas bubbels. Aansluitend nemen jullie plaats aan de sfeervol gedekte tafels. Tussen 11.30 en 13.00 uur kunnen jullie gebruik maken van het buffet.
Uiteraard is het deze middag ook mogelijk om een kijkje te nemen in de prachtig volop in bloei staande tuinen van Tielens & Tielens. Vergeet zeker ook niet een kijkje te nemen in de winkel - vol accessoires voor in huis en tuin.
x Ontvangst met glas bubbels
x Gebruik van het brunchbuffet
x Drankassortiment voor 2 uur (Jus d'orange, melk en huisgemaakte limonade)
x Feestelijke aankleding
Prijs per persoon € 22,50
Kinderprijs 3 tot 10 jaar € 7,50
Wil je deze zomerse Pinksterbrunch zeker niet missen?
Reserveer dan snel! Meld je aan per mail - info@hapfabriek.nl of telefonisch via 06-14534563.
Dieetwensen of allergieën? Deze horen we graag vooraf.
Adres Tielens & Tielens - Bovenstraat 63 in Hoeven
www.tielensentielens.nl
"Ik heb de zomer in mijn bol"......
Natuurlijk is het nog lang geen zomer (helaas), maar achter de schermen zijn we al druk bezig met de komende zomer. De BBQ-pakketten zijn onder de loep genomen, hebben slechts een kleine aanpassing gedaan (groentesticks eruit, gevulde paprika erin..). En dit jaar uiteraard weer een andere huisgemaakte kruidenboter. Hebben weer volop lekkers geproefd en een nieuwe boter uitgekozen.
Deze zomer hebben we maar liefst 3 bruiloften die we mogen verzorgen. Na het succes van afgelopen jaar in de Ardennen, hebben we er SUPER veel zin in om ook de komende bruidsparen en hun gasten compleet te verwennen!
Verder zijn we op de achtergrond druk bezig met het smeden van culinaire plannen. Hou daarom ook onze Facebookpagina bij, zodat je zeker niets hoeft te missen!
 |  |  |
Brrr, winter in aantocht!
Na een mooie, warme en culinaire zomer, is het langzaam tijd voor de donkere winterdagen. Wat hebben we weer genoten van de zomer. Onze zomer was gevuld met veel (heel veel) barbecuefeestjes, lunches en borrels bij bedrijven en als klap op de vuurpijl, onze eerste bruiloft die we compleet mochten verzorgen in de Ardennen! Voor komend jaar staan er weer 3 bruiloften in optie, waarvan 1 bij Buitengoed Albert Tielens in Hoeven - waar we onlangs een samenwerking mee gestart hebben.
Ondertussen hebben we achter de schermen weer volop werk verricht - we hebben nieuwe smaakvolle hapjes pakketten samengesteld, het Kerst assortiment online gezet en zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de lopende feestjes en evenementen zoals - feestweek bij Sportpunt Hoeven, dinerbuffet bij Praxis en de X-mas shopping night bij Life and Garden in Etten-Leur...en zo blijven we lekker bezig!
 |  |  |  |
Daar zijn we weer....
Wat een jaar...! Amper een jaar geleden gingen we van start. Vierden we de start van Hapfabriek met een gezellige borrel. En in onze stoutste dromen hadden we niet verwacht dat we het zo druk zouden krijgen! Wat begon met een BBQ voor de familie, groeide uit tot een grote klantenkring van Dordrecht tot aan Essen (België). Stil zitten... ho maar!
Nagenoeg elke dag zijn we bezig met het creëren van onze eigen droom. De brute broodjes worden gesmeerd en weggebracht in JAWEL .... onze eigen BUS! We gaan op afspraak om zo het eerste contact te leggen voor een succesvol feest, bedenken (en proeven) we de lekkerste hapjes, verzorgen we bbq's en buffetten op locatie. Show-cooking tijdens een ontbijt op locatie, lunchtasjes op maat, hamburgerboxen... En we vergeten vast de helft nog ;-)
Afgelopen maand zijn we gestart met onze promotietour in Hoeven en Bosschenhoofd. (Sponsoring van Fietsvierdaagse Hoeven, Braderie Hoeven, Oranje comité Hoeven, BB Ullie's blaasfestival, wandelvierdaagse Bosschenhoofd). Ook zijn er al ruim 500 huizen "getrakteerd" op onze nieuwe flyer.
Tussendoor waren we ook nog een aantal daagjes in Barcelona, cultuur snuiven, (heel veel) tapas eten en ideeën opdoen.. En dat is aardig gelukt!
HAPpy summer!!
Spring is on!
Het voorjaar staat voor de deur - wij houden er van! Nog even en er kan weer buiten gegeten worden. De bbq kan tevoorschijn gehaald worden en de picknickkleedjes kunnen weer opgefrist worden. Daar hoort natuurlijk ook lekker eten bij. Onze bbq pakketten zijn vernieuwd - burgerbox is in de maak en onze picknickpakketten zijn weer online gezet.
HAPpy 2016
We hebben er zin in - 2016 belooft nu al een mooi jaar te worden voor ons! De 1e week is nog maar net begonnen, maar hebben ons nog geen dag verveeld... We kijken uit naar de bruiloft van Janny en Erik in de Ardennen, helemaal na het zien van de trouwlocatie! Wat een SUPER locatie!
Ondertussen zijn we alweer een half jaar bezig met Hapfabriek, staat de teller op Facebook al op 738 likes. Benieuwd wanneer we de 1000 gaan halen!
Gemeente Halderberge, Bernardus Wonen, Bettinehoeve, UCB, Future Electronics, Linders Notarissen & Rabobank hebben de afgelopen weken geproefd van onze lunches, hapjes & buffetten. Benieuwd welke bedrijven er dit jaar gaan volgen!
Buiten het werk bij Hapfabriek staat er ons ook nog wat HEEL leuks te wachten..Sabine is bijna uitgerekend van haar eerste kindje.... Spannend! We zijn heel benieuwd.
Op naar een gezond, gezellig en HAPpy 2016!
De feestdagen in het vooruitzicht
De maand november is weer aangebroken, wat is het jaar 2015 snel gegaan zeg! Hapfabriek bestaat inmiddels alweer een aantal maanden. Hebben onlangs onze eerste promotietour gehad - de volgende tour staat alweer gepland.
Hebben een super leuke opening mogen verzorgen voor Baas BV in samenwerking met Bruin café op wielen - een wel erg leuke combinatie - brute hapjes eten en een biertje drinken aan de mobiele bar. Kijk maar eens op www.bruincafeopwielen.com!
De collega's van Berry hebben we verrast met een brute broodjeslunch - hij was namelijk de winnaar van onze facebookactie in oktober.
Deze maand zijn we ook te zien bij de XMAS nights bij Life&Garden Etten-Leur op 19 en 25 november. Erg leuk - want je krijgt 20% korting op (bijna) ALLES! Vergeet je zeker niet aan te melden voor deze leuke avond.
Binnenkort mogen we Sinterklaas en zijn pietermannen ook weer gaan begroeten - voor de gelegenheid hebben we een SINTbox samengesteld. Alle informatie hierover vind je op de pagina HAPacties.
Vergeet ook niet een kijkje te nemen op de KERST pagina....
Wat een HAPpy zomer!
Kilo's aardappels hebben we geschild, honderden tomaten en komkommers in stukjes gesneden, ontelbare teentjes knoflook gepeld, heel veel vlees gehaald...... onze barbecues waren een groot succes afgelopen zomer! Ver boven onze verwachtingen.. soms wel 3 barbecues op een dag.
Ook de hapjes gingen als zoete broodjes over de toonbank. Zowel op verjaardagsfeestjes thuis, als bij bedrijven tijdens een borrel. De naam Hapfabriek verspreidt zich razend snel....
Ook was het de zomer van de feestjes. 3 gezellige feestjes thuis hebben we georganiseerd & verzorgd. Alle 3 met (uiteindelijk) heerlijk zomers weer. We organiseerden zelfs een feestje met een privé kok in de keuken!
Nu gaan de barbecues plaats maken voor de buffetten, verruilen we de barbecues voor shaving dishes - kortom we gaan gewoon lekker binnen verder!
Ook zijn we "achter de schermen" druk bezig met het smeden van allerlei leuke plannen. Uiteraard houden we jullie op de hoogte!
Geniet van het najaar!
Avondje NAC & HAPpy Vaderdag Box
11 Juni was Hapfabriek te gast bij NAC. De jaarlijkse seizoensafsluiting van alle sponsoren vond plaats op deze zonnige dag. We mochten vooraf zelf een plekje zoeken in het prachtige stadion - we waren diep onder de indruk, wat een gaaf gebouw!. We kozen voor de Beatrix skybox, met uitzicht op de middenstip!
250 gezellige & hongerige deelnemers van deze culinaire avond kregen we gedurende de avond in onze skybox, verdeeld in 10 groepjes.
Ze genoten van onze heerlijke dippies (a la minute gemaakt) aioli - pesto & fetadip, brute broodjes & huisgemaakte soepjes - Venkel & spicy wortel.
NAC - tot volgend jaar!
Afgelopen zondag was het Vaderdag... Hopelijk zijn alle vaders weer flink in de watten gelegd... Een aantal vaders genoten extra - met de HAPpy Vaderdag Box!
BBQ Seizoen
Eindelijk hebben we zomers weer in Nederland! Afgelopen vrijdag was het zelfs tropisch warm. En uitgerekend op deze dag hadden we ons compleet verzorgde (allereerste) feest! Gelukkig waren we goed voorbereid op deze hitte, extra koelingen werden geregeld, zodat het bier (het allerbelangrijkste voor de mannen toch hihi), hapjes en overige drankjes goed gekoeld geserveerd kon worden.
Het feest was helemaal naar wens verlopen & wij hebben optimaal genoten! Op naar het volgende feest.....
Datzelfde weekend hadden we ook nog een barbecue verjaardagsfeestje in Etten-Leur. Ook zij troffen het met dit heerlijke weertje! Er werd genoten van het malse vlees, vers bereide salades en huisgemaakte smeersels! Ook een barbecue bestellen? Kijk dan snel voor alle informatie onder het kopje "Barbecue".
Moederdag
Afgelopen zondag was het Moederdag. Een drukke dag voor ons, die al in de vroege uurtjes begon. Om 6.15 uur werden de eerste sinaasappels geperst, eitjes gekookt en de croissantjes vers afgebakken. Het eerste Moederdag ontbijt moest namelijk al om 7.00 uur bezorgd worden.
We werden enthousiast ontvangen door onze eerste HAPpers uit Sint Willebrord en we sloten de ochtend af in Etten-Leur.
Totaal genoten 35 HAPpers van het heerlijke Moederdag ontbijt.
Opening
Zaterdag 2 mei was het feest. Met een HAPje en een drankje is de officiële start van Hapfabriek gevierd. We zijn ontzettend verwend door familie en vrienden. Iedereen bedankt voor de gezelligheid, cadeaus, het enthousiasme en jullie vertrouwen in de toekomst van Hapfabriek!
Website online!
Eindelijk zijn we online! Na weken gevuld te hebben met het schrijven van teksten, samenstellen van onder andere de HAPjes, buffetten en de picknickmand, oftewel onze HAPbox, zijn we LIVE!
Tussendoor hebben we al wat proefgedraaid, dus we zijn er helemaal klaar voor. Jullie ook?
Via deze website (& Facebook + Instagram) houden we je op de hoogte van alle leuke ontwikkelingen van HAPFABRIEK... we hebben namelijk een hoop voor jullie in petto!!
 |  |  |